photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

1 poste à pourvoir dès que possible Poste à pourvoir : nourri et logé (en résidence). Logement individuel possible avec participation financière. Vous travaillerez en équipe, cependant vous avez la responsabilité d'un carré de 50 à 60 personnes en terrasse le midi et en salle le soir. Service limonade le matin et l'après-midi. La prise de commande se fait à l'aide d'un pocket (logiciel First Class - Pointex). Vous disposez d'une expérience appréciée en service brasserie et d'un bon esprit d'équipe. Vous devez envoyer un CV à jour avec des références claires, bien définies et contrôlables afin de déterminer au mieux le salaire.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Rock Noir, hôtel-restaurant 4 étoiles situé à La Salle-les-Alpes, au cœur de Serre Chevalier, accueille une clientèle touristique dans un cadre montagnard chaleureux et haut de gamme. L'établissement dispose d'un hôtel, d'un restaurant, d'un bar et d'un espace bien-être. Pour la saison été 2026, l'établissement recherche un chef de partie polyvalent ou une cheffe de partie polyvalente pour rejoindre son équipe cuisine. Vos missions : Préparer, cuire et dresser les plats dans le respect des standards de l'établissement. Travailler les viandes, poissons, légumes et préparations nécessaires au service. Participer à la qualité des prestations culinaires délivrées à la clientèle. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les normes HACCP. Contribuer à l'organisation de la cuisine et à la coordination avec l'équipe de salle. Seconder l'encadrement cuisine selon les besoins du service. Participer à la formation et à l'accompagnement des membres de l'équipe selon votre niveau d'autonomie. Profil recherché : Vous justifiez idéalement d'une expérience d'au moins 8 mois en cuisine, en hôtellerie-restauration ou en restauration traditionnelle.[...]